中井町立中井中学校

けんちんうどん　　牛乳　　ちくわの石垣揚げ　　ほうれん草のおかか和え

ちくわの石垣揚げは、天ぷらの衣に「黒ごま」と「白ごま」を加えて作ります。黒ごまが混ざることで、石垣の石のような模様に見えることから、この名前が付いたといわれています。