中井町立中井中学校

ごはん　　牛乳　　鶏肉の照り焼き　　からし和え　　厚揚げの味噌汁

ねぎは、奈良時代に中国から伝わったといわれる野菜です。白い部分が多い「根深ねぎ」は関東で、緑の部分が多い「葉ねぎ（青ネギ）」は関西でよく食べられています。根深ねぎと比べると、葉ねぎにはビタミンＡやＣ、カルシウムなどが多く含まれ、体の調子を整えるはたらきがあります。今日の味噌汁には、葉ねぎを使いました。