中井町立中井中学校

１年生は総合的な学習の時間に「しょう油絞り体験」を行いました。絞り布にもろみを包んでギューっと絞ると、醤油ができます。生徒たちはグループの仲間と協力して力を入れて絞っていました。その後、出来立ての醤油を豆腐にかけて食べました。新鮮な醤油はとても美味しかったようです。